В детском саду вопросу организации питания уделяется огромное внимание. Для обеспечения преемственности питания в условиях детского сада и дома родителей ГБДОУ детский сад №4 Московского района Санкт-Петербурга информирует об ассортименте питания ребенка, располагая на информационном стенде ежедневное меню. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. С этой целью организовано 4-х разовое питание с уплотненным полдником. Осуществляется также контроль качества питания, 100% выполнения норм питания, витаминизации блюд, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусовых качеств пищи, санитарного состояния пищеблока, правильности хранения и соблюдения сроков реализации продуктов. В ДОУ организована просветительская деятельность с работниками и родителями воспитанников по повышению качества, организации питания в целях организации рационального питания в семье. Ведется плановая работа с детьми, посещающими дошкольное образовательное учреждение, по формированию представлений о правильном питании и способах сохранения здоровья. Детей приучают пользоваться столовыми приборами, правилам этикета и поведения во время приема пищи. Огромное значение в работе с детьми имеет пример взрослого. Поэтому, к работникам ДОУ предъявляются высокие требования в процессе организации питания детей.

Учреждение работает по 10-дневному меню, согласованное с РосПотребНадзором Санкт-Петербурга. В питании детей используются пищевые продукты, обогащенные незаменимыми микронутриентами, такие как йодированная соль, витаминизированное молоко, быстрозамороженные овощи, витаминизированные сорта хлеба, витаминизированные соки, кисели и напитки. Ответственность за организацию питания в ДОУ возложена на заведующего А.Ю. Калачеву.

Мы всегда стараемся вкусно и полезно накормить детей, но не заставляем их есть насильно.

  • Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург
Телефон горячей линии, факс: 417-35-50; 417-35-69
E-mail: uspit@gov.spb.ru

Уважаемые родители!

1. Пожалуйста, не давайте детям с собой в детский сад еду или сладости.
2. Обязательно предупредите воспитателя группы о наличии тех продуктов, на которые у вашего ребенка аллергия.

(Просмотрено 242 раз, 1 просмотров сегодня)