Внимание: питание!
Поставщики продуктов питания в ГБДОУ детский сад №4 Московского района Санкт-Петербурга в 2024 году >>>
В детском саду вопросу организации питания уделяется огромное внимание. Для обеспечения преемственности питания в условиях детского сада и дома родителей ГБДОУ детский сад №4 Московского района Санкт-Петербурга информирует об ассортименте питания ребенка, располагая на информационном стенде ежедневное меню. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. С этой целью организовано 4-х разовое питание с уплотненным полдником. Осуществляется также контроль качества питания, 100% выполнения норм питания, витаминизации блюд, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусовых качеств пищи, санитарного состояния пищеблока, правильности хранения и соблюдения сроков реализации продуктов. В ДОУ организована просветительская деятельность с работниками и родителями воспитанников по повышению качества, организации питания в целях организации рационального питания в семье. Ведется плановая работа с детьми, посещающими дошкольное образовательное учреждение, по формированию представлений о правильном питании и способах сохранения здоровья. Детей приучают пользоваться столовыми приборами, правилам этикета и поведения во время приема пищи. Огромное значение в работе с детьми имеет пример взрослого. Поэтому, к работникам ДОУ предъявляются высокие требования в процессе организации питания детей.
Учреждение работает по 10-дневному меню, согласованное с РосПотребНадзором Санкт-Петербурга. В питании детей используются пищевые продукты, обогащенные незаменимыми микронутриентами, такие как йодированная соль, витаминизированное молоко, быстрозамороженные овощи, витаминизированные сорта хлеба, витаминизированные соки, кисели и напитки. Ответственность за организацию питания в ДОУ возложена на заведующего А.Ю. Калачеву.
Мы всегда стараемся вкусно и полезно накормить детей, но не заставляем их есть насильно.
Организация питания в ГБДОУ №4 осуществляется на основании документов:
-Федеральный закон РФ от 29.12.2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
-Постановление главного санитарного врача РФ от 27.10.2020 года №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
-Приказ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ и МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ от 11 марта 2012 года N 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений
-МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 2.4.5. ГИГИЕНА. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ «Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах»
—МЕНЮ ежедневного горячего питания
-10дневное меню для групп раннего возраста (ясли)
-10-дневное меню для групп старшего возраста (сад)
—Информация о наличии диетического меню в ГБДОУ
Диетическое меню в детском саду отсутствует.
—Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург
Телефон горячей линии, факс: 417-35-50; 417-35-69
E-mail: uspit@gov.spb.ru
Электронная приемная для обращения граждан, телефон горячей линии:
8 (812) 417-35-50, факс 8 (812) 417-35-69.
Приемная начальника Управления социального питания: 8 (812) 576-68-13. Обращаться с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00.
По вопросам организации детского питания в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждение детский сад № 4 Московского района Санкт-Петербурга «Росинка» родители (законные представители) могут обратиться к заведующему Калачевой Александре Юрьевне по тел.: 8 (812) 617-26-01, 8 (812) 388-54-11, а также в приемные дни: понедельник с 15.00 до 18.00, пятница с 10.00 до 13.00
Круглосуточная горячая линия социального питания — тел: 8 (931) 326-68-07
Горячая линия по вопросам организации питания Комитета по образованию с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00: 8 (931) 326-37-41
—Форма обратной связи для родителей
Вопросы по питанию в детском саду родители (законные представители) могут задать в виде электронного обращения на почту детского сада rossinka4@mail.ru
